From Sea till Grill - Fisch & Seafood

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PRODUKTINFORMATION

 

From Sea till Grill - Fisch & Seafood

 

Du liebst Fischgerichte jeglicher Art und möchtest auch deine Liebsten Zuhause damit verwöhnen? Dann ist dieser Kurs die Antwort auf „fast" all deine Fragen.

Zusammen mit unserem Grillmeister Peter Amann zauberst du auf den verschiedenen Grills wundervolle Gerichte rund um Fisch und Seafood. Lasse Dir von Peter  zeigen, dass ein Barbecue sehr viel mehr sein kann als Steaks und Würstchen und dass es nicht viel braucht für den perfekten maritimen Grillgenuss.

Freue dich auf jede Menge praktische Tipps, lasse dir zeigen, wie Fisch, und Co köstlich zubereitet werden und geniesse ein fulminantes Fisch-Menü vom Grill! 

 

Der Kurs findet in der "Esserei" in Sursee statt. Beginn ist um 18.30 Uhr. Dauer ca. 4 Std.

 

Wir verwenden folgende Grill an diesem Grillkurs:

  • Gasgrill
  • Holzkohle Grills
  • Keramik Grills


Wir verwenden folgendes Zubehör an diesem Grillkurs:

  • Holzplanke
  • Räucherchips
  • Salzplanke
  • Thermometer

 

Menü

Gruss vom Grill nach Gusto Grillmeister

Gang 1 :        Forelle Vom Grill mit Gemüse Bulgur und Gin-Creme

Gang 2:         Gesmokte Lachs Roulade vom der Holz Planke mit Getrüffeltem Kartoffelstampf

Gang 3:         Garnelen Von der Salzplanke auf Gegrilltem Spargel

Gang 4:         Lemon Tarts vom Grill

 

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