- Artikel-Nr.: GA2022-011
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Heavy Metal – der Dutch Oven Kurs
In die USA kam der «Dutch Oven» mit europäischen Siedlern aus den Niederlanden und Deutschland. Die Bezeichnung „Oven“ (englisch für Ofen) rührt daher, dass in dem Topf beispielsweise auch Brot gebacken werden kann.
Der Dutch Oven ist eine tolle Alternative/Ergänzung zum Grill und zum Smoker. Er ist ein beliebtes Gerät für alle Freunde der Outdoor-Küche und wird von einigen auch Feuertopf genannt.
Wir zeigen Dir den richtigen Umgang & Pflege mit dem Gusseisentopf und zaubern herrliche Gerichte darin. Lass auch Du Dich in die Zeit des Wilden Westens zurückversetzten.
Der Kurs findet in der "Esserei" in Sursee statt. Beginn ist um 18.30 Uhr. Dauer ca. 4 Std.
Wir verwenden folgende Grill an diesem Grillkurs:
- Gasgrills
- Holzkohle Grills
- Keramik Grills
Wir verwenden folgendes Zubehör an diesem Grillkurs:
- Thermometer
- Dutch Oven
Menü
Gruss vom Grill nach Gusto Grillmeister
Gang 1: Miesmuscheln mit Chorizo
Gang 2: Schweinebäckchen mit Cremiger Polenta
Gang 3: Schichtfleisch mit Dunkelbier Brot
Gang 4: Dampfnudeln mit Vanille Sauce