Axtschlag Saw Dust Birke

Axtschlag Saw Dust Birke
Leicht süßlich schmeckend mit einer fast schneeweißen Farbe ist die Birke nicht nur geschmacklich sondern auch optisch ein Highlight.
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PRODUKTINFORMATION

Ihre Entscheidung Sawdust Birke zu kaufen werden Sie nicht bereuen, die Ergebnisse werden Sie überzeugen. Sawdust Birke unterscheidet sich von anderen Räucherhölzern, leicht süßlich schmeckend mit einer fast schneeweißen Farbe ist die Birke nicht nur geschmacklich sondern auch optisch ein Highlight.
Durch den Einsatz des Birkenräuchermehls erhält Ihr Räuchergut eine dunkle Färbung und eine angenehm duftende Note. Die Birke wird ohne die teerhaltige Rinde nach dem Axtschlag Reinheitsgebot verarbeitet.

 Besonders für das Räuchern von Fisch, Fleisch und Geflügel geeignet

  • In allen Grill- und Räuchergeräten anwendbar, besonders für das Räuchern in Gas- und Elektrogrills geeignet (Smokerbox)
  • 100 % reines Birkenholz 
  • Deutscher Herkunft
  •  Körnung: 0-4 mm

Anwendung des Räuchermehls Birke:

Räuchermehl Gas – und Elektrogrill

Um das Raucharoma des Sawdusts zu entfalten geben Sie die gewünschte Menge in die Smokerbox und stellen diese auf das Rost. Nach kürzester Zeit beginnt das Räuchermehl zu glimmen und verströmt seinen aromatischen Rauch.

 Beim Kalträuchern verhält sich das Sawdust bereits bei niedrigen Temperaturen selbst glimmend. Beim Warm- oder Heißräuchern die gewünschte Menge in die Glut geben.

 


 

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