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- Artikel-Nr.: 100G01M0600V
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Deftige Rauchergebnisse erzielen Sie mit dem Axtschlag Sawdust Erle. Nicht nur der Geschmack ist kennzeichnend für das Räuchermehl Erle, auch die rotbraune Färbung des Grillguts ist einmalig.
Das Kalt-, Warm- und Heißräuchern von Fischen ist Ihre Leidenschaft? Dann haben Sie mit Sawdust Erle das richtige Räuchermehl gefunden.
Auch für die Anwendung auf dem Grill und für die Zubereitung von anderen Grillgütern wie Geflügel und Schweinefleisch lässt sich Erlenmehl einfach verwenden.
Räuchermehl Erle auf Gas – und Elektrogrills
Um das Raucharoma des Sawdusts zu entfalten geben Sie die gewünschte Menge in die Smokerbox und stellen diese auf das Rost. Nach kürzester Zeit beginnt das Räuchermehl zu glimmen und verströmt seinen aromatischen Rauch.
Räuchermehl Erle auf herkömmlichen Grillgeräten und Räucheröfen
Beim Kalträuchern verhält sich das Sawdust bereits bei niedrigen Temperaturen selbst glimmend. Beim Warm- oder Heißräuchern geben Sie die gewünschte Menge in die Glut.