Wood Smoking Chips aus Walnussholz sind selbst unter den exotischen Räucherhölzern ein Exot. Das scharf riechende Holz (Chilli) hat einen angenehmen, starken Rauchgeschmack, der jedoch nicht mit Hickory verglichen werden kann. Definitiv für Grillkünstler geeignet!!!
Walnus Holz ist besonders für Rindfleisch geeignet
Für alle Grillgeräte und Räuchergeräte geeignet
Reines Walnussholz - ohne Zusätze
Made in Germany
Spanmaß: 8 - 12 mm
Anwendung der Wood Smoking Chips:
Die Wood Chips sind für alle Grillgeräte geeignet.
Gasgrill:
Einige Wood Chips je nach Belieben bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen
Wood Chips in Räucherschale legen und in die Hitze legen
Fertig : die Wood Smoking Chips verströmen ihr würziges Raucharoma
Geschlossene Holzkohlegrills:
Holzkohle durchbrennen lassen
Wood Chips müssen nicht eingeweicht werden
Untere Luftzufuhr auf ein Minimum reduzieren
Wood Chips direkt auf die glühende Holzkohle legen
Deckel schließen und obere Luftzufuhr öffnen
Fertig: die Wood Chips verströmen ihr würziges Raucharoma
Offene Holzkohlegrill
Wood Chips bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen
Die Wood Chips auf die glühende Holzkohle legen
Fertig: die Wood Chips verströmen ihr würziges Raucharoma
