Apfelholz – der milde Alleskönner. Die Rauchfarbe goldrot, der Geschmack lieblich und fruchtig. Besonders geeignet für Fisch und Geflügel. 100 % Apfelholz mit 1kg Inhalt.
Axtschlag Wood Smoking Chips sind Räucher Chips zum Aromatisieren des Grillguts. Nach dem 30 minütigen Einweichen der Chips in Wasser, einfach eine Hand voll Chips in die glühende Holzkohle oder bei Gasgrills in die Räucherbox geben. Eine Hand voll Chips erzeugt ca. 10 Minuten Rauch.
Apfelholz – der milde Alleskönner
Die Rauchfarbe goldrot, der Geschmack lieblich und fruchtig
Besonders geeignet für Fisch und Geflügel
100 % Apfelholz
Anwendung der Wood Smoking Chips:
Die Wood Chips sind für alle Grillgeräte geeignet.
Gasgrill:
Einige Wood Chips je nach Belieben bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen
Wood Chips in Räucherschale legen und in die Hitze legen
Fertig : die Wood Smoking Chips verströmen ihr würziges Raucharoma
Geschlossene Holzkohlegrills:
Holzkohle durchbrennen lassen
Wood Chips müssen nicht eingeweicht werden
Untere Luftzufuhr auf ein Minimum reduzieren
Wood Chips direkt auf die glühende Holzkohle legen
Deckel schließen und obere Luftzufuhr öffnen
Fertig: die Wood Chips verströmen ihr würziges Raucharoma
Offene Holzkohlegrill
Wood Chips bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen
Die Wood Chips auf die glühende Holzkohle legen
Fertig: die Wood Chips verströmen ihr würziges Raucharoma
