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- Artikel-Nr.: 10205
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Garam Masala - BIO / 80g
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PRODUKTINFORMATION
Garam Masala - BIO / 80g
In Nordindien hat nahezu jede Familie ein Rezept für Garam Masala. Wörtlich übersetzt heißt Garam Masala soviel wie „Wärmendes Gewürz“. Ermöglicht wird der vollmundige Geschmack ohne besondere Bitternoten durch das Rösten des Korianders und des Kreuzkümmels. Tip: Garam Masala mit Kokosmilch und Salz mischen – eine traumhafte Marinade.
Zutaten:
Kreuzkümmel*(23, 5%), Koriandersamen*(21, 5%), Zimtblatt*, Gewürznelken*, Langer kleiner Pfeffer*, Pfeffer schwarz*, Kardamom*, Macis*, SENFSAAT*, Chili*
Kann Spuren von SENF enthalten.
* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
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