Truffle Shuffle

Eine edle Gewürzmischung mit Kräutern, Steinpilzen und Sommertrüffel - Füllmenge 140gr.
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PRODUKTINFORMATION

 

Truffle Shuffle

 

Eine edle Gewürzmischung mit Kräutern, Steinpilzen und Sommertrüffel (in Italien Scorzone genannt).

Der Geschmack nach Kräutern, Pilzen und Trüffel verfeinert fast jede Speise und gibt eine Menge „Umami“, die japanische Beschreibung von „Schmackhaftigkeit“ und dem 5. Geschmack neben süß, sauer, salzig und bitter.

Zutaten: Salz mit Trüffel [Meersalz, getrocknete Sommertrüffel (4,4%, Aromen], Rohrzucker, Gewürze (Pfeffer schwarz, Zitronenschalen, Chili, Kumin), Kräuter 6,25 % (Oregano, Petersilie, Basilikum) Steinpilzpulver 5%, Knoblauchpulver

 

 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie 143 kcal / 599 kj
Fett 1,2 g
gdavon gesättigte Fettsäuren    
0,2 g
Kohlenhydrate 28,4 g
davon Zucker 21,7 g
Eiweiß 4,3 g
Salz 53,5 g

 

  • Kennzeichnungspflichtige Allergene: keine
  • Vegetarisch und Vegan
  • Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.


Füllmenge 140g


Hinweis:

Da unseren hochwertigen Gewürzmischungen keine Rieselhilfen zugesetzt werden, kann es (insbesondere bei zu heisser oder feuchter Lagerung) gelegentlich zu Klumpenbildung kommen. Dies ist kein Qualitätsmangel, sondern ist ein Beweis für die Qualität und Frische der Zutaten. Mit einem Löffel, Mörser oder Mixer lässt sich das Produkt ganz einfach wieder streufähig machen.

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